おいしい水!
雨風食堂の業務用浄水器のカートリッジを替えました。
メイスイの浄水器を使っているのですが、やっぱりおいしいですね~。
だいたい1年ちょっとで替えるのがベターなんです。
お客様にお出しするお冷はもちろん、調理・製菓にも使うのでこれは妥協できないんですよね。
ウチの親がよく”川越の水は昔はもっとおいしかった”と嘆いているのですが、私も子供の頃は学校などでよく蛇口からガブ飲みで水を大量に飲んだものですが、たしかにおいしかったなあ~。
今のこどもは学校の蛇口からガブガブと水を飲むなんてこともしないのかなあ。
甘味処 川越 あかりや
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